Albert Bichot : Chambolle-Musigny 1er cru "Les Amoureuses" 2014

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014 d'Albert Bichot : un vin rouge équilibré

Vin rouge monocépage de Pinot Noir produit sur l'appellation Chambolle-Musigny 1er Cru, le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses d'Albert Bichot est issu d'une parcelle implantée sur des sols argilo-calcaires. Le vin est élevé sur une durée de 14 à 16 mois en moyenne en fûts de chêne.

Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014 d'Albert Bichot dégage au nez des fragrances de fruits (groseilles, fraises) qui vont vers des notes plus complexes de figues et de cuir. Ce vin fait preuve d'une grande élégance en bouche. Ce Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014 d'Albert Bichot se montre équilibré, offre des tanins soyeux et un boisé fondu. À déguster sur sa jeunesse ou après quelques années de garde.

Notez que ce commentaire est naturellement amené à être remis en question en fonction de l'évolution des qualités organoleptiques du produit présenté.

Wine Advocate-Parker :
The 2014 Chambolle Musigny 1Er Cru les Amoureuses has a crisp raspberry and cranberry-scented bouquet, a hint of dried orange peel in the background. The palate is very refined with crisp tannin, not a deep or voluminous Amoureuses, but sophisticated and quite complex, with tangible mineralité on the broody, almost introspective finish. I just think this needs several years in bottle.