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Castellare di Castellina : Chianti Classico 2016

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    Autres millésimes disponibles

    La typicité d’un grand vin rouge de Chianti Classico

    Superbe définition du terroir du Chianti Classico, le Chianti Classico du domaine Castellare di Castellina est exclusivement élaboré à partir des cépages autochtones sans présence de Merlot ou de Cabernet Sauvignon.

    Fruit du domaine Castellare di Castellina situé dans le cœur de la région du Chianti Classico, en Toscane, dans le centre de l’Italie, ce grand vin rouge produit en appellation Chianti Classico DOCG est élaboré à partir de Sangioveto et de Canaiolo, deux cépages emblématiques de la région. Les vignes sont situées à 409 mètres d’altitude sur des sols calcaires.

    À la dégustation, le Chianti Classico Castellare di Castellina 2016 DOCG présente une brillante robe couleur rubis chatoyante de reflets violets. Offrant une grande délicatesse aromatique, le cru emballe par son élégance au palais. La bouche évolue avec harmonie et équilibre, structurée par des tanins d’une grande finesse tandis que la finale persiste en laissant une agréable sensation de sucrosité et de fraîcheur. Dans un très beau millésime pour la région du Chianti Classico, ce grand vin rouge signé Castellare di Castellina se mariera à merveille aux repas, aux viandes en sauce ou aux plats cuits longuement sans oublier les fromages semi-affinés.

    J. Robinson : 15 / 20
    ToscaneChianti Classico
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Sangiovese/Canaiolo

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Robinson
    15

    Vinous - A. Galloni
    89

    Wine Spectator
    92

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOCG

    Région
    Toscane

    Appellation
    Chianti Classico

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Castellare di Castellina

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3