Castellare di Castellina : Poggio ai Merli 2008

La couleur du Poggio Ai Merli 2008 est violet-rouge, remarquable par son dynamisme et sa luminosité. Dans ses tableaux complexes d'impressions aromatiques, les fruits mûrs dominent avec la framboise, la griotte, la mûre et la prune séchée. Dans un second temps apparaissent de délicieuses notes grillées de poudre de cacao, de vanille et de grain de café expresso. Le palais impressionne par sa sédution, sa texture veloutée et son amplitude chaleureuse. Les tanins sont d'un grain fin et élégant. La longue finale équilibrée est bien est enrobée de fruit.