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Castellare di Castellina : Poggio ai Merli 2019

Castellare di Castellina : Poggio ai Merli 2019
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    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    Un vin rouge de Toscane puissant et aromatique

    La propriété
    Fondé en 1968 suite au regroupement de 5 domaines, Castellare di Castellina fait partie des plus belles références de vins de Toscane. Reconnus pour leur qualité, les vins du domaine tirent leur singularité tant de leur terroir exceptionnel que de leur étiquette dont l’oiseau représente le profond respect du domaine envers la nature environnante.

    Le vignoble
    Situé au cœur de la région du Chianti, le vignoble s’étend sur 80 hectares à proximité du petit village de Castellina.
    Sur les hauteurs d'un amphithéâtre naturel, ce terroir implanté sur des sols argilo-calcaire donne naissance à des vins amples, puissants et à l’important potentiel de vieillissement.

    Le vin
    Produit depuis 1999, Poggio ai Merli de Castellare di Castellina est issu de vignes situées entre 350 et 400 mètres d’altitude. Cette cuvée est reconnue, depuis son premier millésime, comme un vin d’excellence à l’élégance unique.

    Vinification et élevage
    Poggio ai Merli 2019 de Castellare di Castellina est vinifié en cuves acier thermorégulées.
    L’élevage est réalisé exclusivement en fûts de chêne français (1/3 de barriques neuves) pendant 15 à 30 mois. La mise en bouteille est suivie d’un élevage complémentaire de 12 mois avant mise en marché.

    Assemblage
    Poggio ai Merli 2019 de Castellare di Castellina est un 100% merlot.

    ToscaneToscana
    Encépagement
    Merlot

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    IGT

    Région
    Toscane

    Appellation
    Toscana

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Castellare di Castellina

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    1.1.3