Castello di Volpaia : Coltassala 2013

Un vin rouge de Chianti Classico structuré

Vin rouge d'un assemblage de 95% de Sangiovese et de 5% de Mammolo, le Chianti Classico Coltassala de Castello di Volpaia, à l'origine Super Toscan, provient d'un vignoble qui s'étend sur plus de 3,50 hectares et qui est assis sur un terroir composé de sols légers constitués de grès.

D'une robe de couleur rouge rubis vif, le Chianti Classico Coltassala 2013 de Castello di Volpaia dégage un nez intense, avec des arômes de vanille, de cacao et de fruits. Un vin structuré avec un bon potentiel de vieillissement.