La Grande Dame 1989

La Grande Dame 1989 présente une magnifique teinte or-vert, très brillante. L'effervescence est remarquablement fine et persistante. Le nez impressionne par sa complexité et sa finesse. Si les notes fleuries et fruitées très fraîches dominent au premier contact, le vin libère ensuite des arômes plus chauds de brioche et de fleurs séchées, lui conférant une grande douceur. En bouche, ce champagne exprime une rare élégance. Les arômes très nobles (fleurs jaunes, fruits blancs et agrumes) forment une palette très harmonieuse. La fraîcheur de l'attaque est parfaitement équilibrée par la douceur et l'amplitude exceptionnelle de la fin de bouche. Ce veuve Clicquot est idéal pour un apéritif d'exception.