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Philipponnat : Clos des Goisses 2005

Champagne - Blanc - 13° Philipponnat Philipponnat 2005 3080/05
  • J. Robinson : 16,5
Parcelle de 5,5 hectares ceints de murs, Le Clos des Goisses est le plus ancien clos de la Champagne. Parfaitement exposé plein sud, il occupe le meilleur coteau de Mareuil-sur-Ay et constitue un terroir exceptionnel et reconnaissable grâce à son inclination extrême à 45ème. La cuvée Clos des Goisses de Philipponnat est fidèle à son origine: un champagne unique et reconnaissable entre tous, composé à 65% de Pinot Noir et 35% de Chardonnay. Vinifié partiellement sous bois puis vieilli entre 8 et 10 ans en cave, il exprime une grande complexité aromatique et une belle vinosité. Ce millésimé 2005 du Clos des Goisses est particulièrement puissant et intense sous l'influence de ce millésime fait de contrastes. Sa robe or brillant est couronnée d'une mousse fine et délicate, à l'allure aérienne. Le nez est très élégant, floral, marqué par des notes d'infusion, de tilleul puis, après une légère aération, s'expriment des arômes plus toastés, de cacao, tabac blond et de vanille. Au palais, la minéralité se dévoile pleinement sur une belle persistance aromatique avec des notes toastées et fumées. Cette cuvée se conserve et évoluera noblement pendant plusieurs dizaines d'années encore.
Les prix légers
151,39 €
Declinaison :
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EUR 135.0 Millesima In stock

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Parcelle de 5,5 hectares ceints de murs, Le Clos des Goisses est le plus ancien clos de la Champagne. Parfaitement exposé plein sud, il occupe le meilleur coteau de Mareuil-sur-Ay et constitue un terroir exceptionnel et reconnaissable grâce à son inclination extrême à 45ème. La cuvée Clos des Goisses de Philipponnat est fidèle à son origine: un champagne unique et reconnaissable entre tous, composé à 65% de Pinot Noir et 35% de Chardonnay. Vinifié partiellement sous bois puis vieilli entre 8 et 10 ans en cave, il exprime une grande complexité aromatique et une belle vinosité. Ce millésimé 2005 du Clos des Goisses est particulièrement puissant et intense sous l'influence de ce millésime fait de contrastes. Sa robe or brillant est couronnée d'une mousse fine et délicate, à l'allure aérienne. Le nez est très élégant, floral, marqué par des notes d'infusion, de tilleul puis, après une légère aération, s'expriment des arômes plus toastés, de cacao, tabac blond et de vanille. Au palais, la minéralité se dévoile pleinement sur une belle persistance aromatique avec des notes toastées et fumées. Cette cuvée se conserve et évoluera noblement pendant plusieurs dizaines d'années encore.
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