Château Canon 2006

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LIVRAISON FIN JUIN 2020
 T.T.C.1 Bouteille (75cl) |
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Né d'un assemblage composé en majorité de merlot (80%) qui s'accompagne de 20% de cabernet franc, le Château Canon 2006 est un millésime classique à la structure aromatique complexe. Issu de la prestigieuse appellation Saint-Emilion, ce millésime s'ouvre sur des notes de cerise, de prune de Damas et de figue. Château Canon 2006 développe également des arômes d'épices douces, de cumin, des petites touches torréfiées légèrement toastées, d'amande, de noisette ou encore de fleurs séchées et de thym. En bouche, ce millésime 2006 est élégant, svelte mais démontre une certaine sophistication dans son expression.
Parker : 93 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London.The 2006 Château Canon has a vivid, kirsch and wild strawberry bouquet with touches of orange zest and marmalade, a touch of mushroom in the background. The palate is medium-bodied with supple ripe black cherry and blackcurrant fruit, sage and melted tar. There is wonderful structure here, superb salinity, completely fulfilling the promise it demonstrated out of bottle. Perhaps yes, I was a little over-enthusiastic at that time, but after ten years it has foraged wonderful focus and vivacity. Seek this out. Tasted January 2016.
BordeauxSaint-Emilion
Alcool
14

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc

Vin liquoreux
Non

J. Robinson
15,5

R. Gabriel
18

Wine Spectator
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Couleur
Rouge

Producteur
Château Canon

Classement
1er grand cru classé "B"

Parker
93

Allergènes
Contient des sulfites