Château Cheval Blanc 2010

La robe rouge sombre est intense. Le nez de Cheval Blanc 2010, profond, typique d'un grand Cabernet franc, révèle sa complexité avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis, de framboises, mêlées à des zestes de bergamote et de verveine fraîche. A l'aération, la richesse florale rejaillit : bouton de rose et violette. En bouche, l'attaque de ce Saint-Emilion est souple et soyeuse. Les tanins au grain fin sont déjà fondus dans une texture soyeuse. La finale interminable est d'une fraîcheur remarquable. Signe d'un très grand millésime.