Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Les Brûlés" 2015

Un vin blanc de Pouilly-Fuissé d'une exceptionnelle longueur

Le Pouilly-Fuissé "Les Brûlés" de Château-Fuissé est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit dans l'appellation de Pouilly-Fuissé. Le vignoble de 0,7 hectare bénéficie d'un terroir riche composé de marnes et d'argiles bleues.

D'une belle robe de couleur jaune clair or blanc d'une grande brillance et limpidité, le Pouilly-Fuissé "Les Brûlés" 2015 de Château-Fuissé dégage des fragrances amples de fruits mûrs, ainsi que des notes empyreumatiques et de sucre brûlé. Il fait preuve d'une grande rondeur et fraîcheur, tout en étant gras. On peut constater des savoureuses touches de pain grillé, de miel d'acacia et de noisette et une finale fumée. Un vin complet, puissant et avec une exceptionnelle longueur. À consommer jusqu'en 2022.

Attention, ce commentaire est susceptible d'être remis en question en fonction de l'évolution des caractéristiques du vin présenté, ayant avant tout pour but de décrire le style général de ce dernier.