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Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Les Brûlés" 2017

Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Les Brûlés" 2017
540 € T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)| 45 € / unité
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    Un grand vin blanc de Pouilly-Fuissé généreux et frais

    La propriété
    Référence historique de la Bourgogne sud, le château Fuissé appartient à la famille Vincent depuis 5 générations. Depuis 2003, Antoine Vincent, œnologue, assure la gestion du domaine familial.

    Le vignoble
    Veillant sur un vignoble d’exception, le domaine du Château-Fuissé s’étend sur près de 40 hectares en Bourgogne sud et sur 5 appellations dont 25 hectares en appellation Pouilly-Fuissé. Située sur un côteau plein sud, la parcelle « Les Brûlés » Château-Fuissé s’étend sur 0,7 hectares. Surplombant le Château-Fuissé, le climat « Les Brûlés » est implanté sur des sols de marnes.

    Vinification
    Les vinifications du Pouilly-Fuissé « Les Brûlés » sont effectuées en fûts de chêne neufs.

    Assemblage
    Chardonnay (100%).

    Dégustation
    Dans un millésime d’exception pour la Bourgogne, le Pouilly-Fuissé « Les Brûlés » 2017 Château-Fuissé séduira les amateurs de l’appellation par sa fraîcheur, sa puissance et sa générosité.

    Parker : 92+ / 100
    J. Robinson : 16 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Aromas of honeycomb, fresh pastry and minty yellow orchard fruit introduce the 2017 Pouilly-Fuissé Les Brûlés, a medium to full-bodied, satiny and enveloping wine that's broader and weightier that the Combettes, which remains nicely balanced, with lively acids and chalky structuring extract.
    BourgognePouilly-Fuissé
    Alcool
    14

    Encépagement
    Chardonnay

    Environnement
    Vins respectueux de la nature

    Meadow
    90

    J. Robinson
    16

    Wine Spectator
    93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Mâconnais

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Pouilly-Fuissé

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Château Fuissé

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Classement
    Village

    Parker
    92+

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A boire dans les 15 ans

    temperature
    12

    Accords mets & vins
    Fruits de mer / Poisson cuit / Viande Blanche / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

    1.1.3