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"Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village ""Les Brûlés"" 2017"

Bourgogne - VillagePouilly-Fuissé - Blanc - 14°
"Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village ""Les Brûlés"" 2017"
540 € T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)| 45 € / unité
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  • Origine des produits garantie
Autres millésimes disponibles

Un grand vin blanc de Pouilly-Fuissé généreux et frais

La propriété
Référence historique de la Bourgogne sud, le château Fuissé appartient à la famille Vincent depuis 5 générations. Depuis 2003, Antoine Vincent, œnologue, assure la gestion du domaine familial.

Le vignoble
Veillant sur un vignoble d’exception, le domaine du Château-Fuissé s’étend sur près de 40 hectares en Bourgogne sud et sur 5 appellations dont 25 hectares en appellation Pouilly-Fuissé. Située sur un côteau plein sud, la parcelle « Les Brûlés » Château-Fuissé s’étend sur 0,7 hectares. Surplombant le Château-Fuissé, le climat « Les Brûlés » est implanté sur des sols de marnes.

Vinification
Les vinifications du Pouilly-Fuissé « Les Brûlés » sont effectuées en fûts de chêne neufs.

Assemblage
Chardonnay (100%).

Dégustation
Dans un millésime d’exception pour la Bourgogne, le Pouilly-Fuissé « Les Brûlés » 2017 Château-Fuissé séduira les amateurs de l’appellation par sa fraîcheur, sa puissance et sa générosité.

Parker : 92+ / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
Aromas of honeycomb, fresh pastry and minty yellow orchard fruit introduce the 2017 Pouilly-Fuissé Les Brûlés, a medium to full-bodied, satiny and enveloping wine that's broader and weightier that the Combettes, which remains nicely balanced, with lively acids and chalky structuring extract.
BourgognePouilly-Fuissé
Alcool
14

Encépagement
Chardonnay

Meadow
90

J. Robinson
16

Wine Spectator
93

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Mâconnais

En promotion
Non

Couleur
Blanc

Producteur
Château Fuissé

Appellation
Pouilly-Fuissé

Sucrosité
Vins blancs secs

Région
Bourgogne

Parker
92+

Environnement
Vins respectueux de la nature

Classement
Village

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 15 ans

temperature
12

Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Viande Blanche / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

01.1.3