Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Tête de Cru" 2015

 T.T.C.Une caisse de 6 Magnums (1,5l)
Autres millésimes

Un vin blanc de Pouilly-Fuissé d'un beau volume

Le Pouilly-Fuissé "Tête de cru" de Château-Fuissé est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit dans l'appellation de Pouilly-Fuissé. Le vignoble de 17 hectares, comprenant 40 parcelles et 15 types de sols, bénéficie d'un terroir argilo-calcaire.

D'une robe jaune pâle aux reflets verts, d'une belle brillance et limpid, le Pouilly-Fuissé "Tête de cru" 2015 de Château-Fuissé montre au nez une belle ampleur, avec des arômes de fruits mûrs, une grande minéralité et un sympathique boisé. On peut aussi remarquer des senteurs d'amandes, de sucre brûlé, de fleurs et de fruits d'une magnifique fraîcheur. Il fait preuve de fraîcheur et de fruité en bouche, étant rond, gras et d'un beau volume. Un vin harmonieux, tout en équilibre entre son fruité, sa minéralité et son gras.

Le commentaire correspond à une dégustation opérée lors de la sortie du vin. Les qualités organoleptiques évoluant nécessairement avec le temps, le commentaire actuel est donc susceptible d'être remis en question, décrivant principalement le style habituel du vin présenté.

Parker : 90 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Pouilly Fuisse Tete de Cru is a blend of 40 different parcels on slate or sandy soils. There are around 20 to 25 vinifications of individual plots matured in 70% oak barrels (around one-quarter new), the remainder in stainless steel, where, in order to preserve balance, the malolactics were stopped for the cuvées aged in stainless steel tanks. The aromas gradually unfurl here with scents of white flower and hazelnut, touches of strawberry, or rather punnet of strawberry developing with time. The palate is fresh on the entry with crisp acidity and fine mineralité, with good salinity and a slight oiliness to the texture on the finish. I like the depth here, and while it does not possess enormous length, it has a linearity and tension that is commendable, given the warmth of the growing season.
BourgognePouilly-Fuissé
Vignoble
Mâconnais

Alcool
14

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

Meadow
89

J. Robinson
15,5

Vinous - A. Galloni
89

Wine Spectator
92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Chardonnay

Région
Bourgogne

Appellation
Pouilly-Fuissé

Couleur
Blanc

Producteur
Château Fuissé

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
90

Allergènes
Contient des sulfites