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Château Léoville Las Cases 2025
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Château Léoville Las Cases 2025

- - Rouge - Détails
Parker | 96-98
J. Robinson | 17.5
Vinous - A. Galloni | 96-98
Alexandre Ma | 98-99
914,00 € T.T.C.
(
152,33 € / unité
)
761,67 € H.T.
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
12 x 37.5CL
914,40 €
1 x 75CL
162,00 €
1 x 75CL
154,30 €
3 x 75CL
466,80 €
6 x 75CL
914,00 €
1 x 1.5L
314,40 €
3 x 1.5L
914,40 €
1 x 3L
669,60 €
1 x 5L
1 084,91 €
1 x 6L
1 297,20 €

Vins en primeurs - livraison début 2028

Parlons de ce produit !

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Notations et commentaires

97

/100

Decanter

Un style Las Cases sérieux mais classique, avec un nez parfumé de roses et de violettes, de cassis et de prune. Une accroche immédiate, le Cabernet jouant pleinement son rôle en apportant d’emblée de la structure – une définition remarquable. Puissance et précision : c’est mûr, sans aucun doute, mais sans sécheresse, grâce à ce fruit frais et salivant en arrière-plan – framboise et canneberge, presque acidulées. Un vin percutant, au style assez unique : souple, énergique et vibrant, tout en restant très enroulé, tendu et fermé. Un vin à attendre, l’élevage et le temps en bouteille lui feront du bien, c’est certain. Beaucoup de classe et une vraie aura ici – raffiné et concentré. pH 3,56.

99

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Profond et sombre de couleur, il ne faut pas plus d’une seconde pour comprendre qu’il s’agit d’un vin alliant puissance et concentration, au port royal, et déployant, avec une facilité déconcertante, couche après couche de mûres éclatantes, de cassis, de groseilles et de cerises noires. La finale est longue, ample, pleine en bouche et puissante, avec une forte empreinte minérale qui apporte de la sapidité. Voici un nouveau Leoville Las Cases qui se bonifiera et évoluera pendant plus de 50 ans. L’assemblage réunit 82 % de Cabernet Sauvignon, 12 % de Cabernet Sauvignon et 6 % de Merlot. 13,6 % vol., pH 3,56. Les vendanges se sont déroulées du 5 au 20 septembre. Les rendements étaient de 23 hectolitres par hectare. À boire de 2032 à 2075. 98-100 Pts

98

/100

Jane Anson

Jane Anson

D’une robe profonde aux reflets violacés, cet échantillon de barrique s’ouvre sur un nez remarquablement expressif, mêlant des notes de fruits bleus frais et de cassis mûr, relevées de touches d’aubépine et d’épices de bois parfaitement intégrées, signe du pedigree de la propriété. L’attaque est immédiate, d’abord juteuse, avec un fruit au milieu de bouche qui cède rapidement la place à une structure redoutable. Les tanins sont puissants (IPT 82), denses et imposants, encore accentués par un pH relativement bas de 3,56. À ce stade, l’équilibre penche clairement vers la puissance à la Pauillac plutôt que vers le charme de Saint-Julien, le fruit semblant quelque peu bridé par l’ampleur de la trame tannique. L’assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, associé à de faibles rendements de 23 hl/ha dus aux très petites baies récoltées, souligne la concentration et la profondeur du vin. L’élevage devrait s’étendre jusqu’à 22 mois en 80 % de bois neuf, un choix qui devrait contribuer à absorber et affiner la structure. Une signature minérale et saline se dessine en finale, bien que pour l’instant dominée par la poigne tannique. Il s’agit du premier millésime élaboré dans le nouveau chai de la propriété, haut de six étages, doté de 120 cuves de fermentation en bois et en inox (contre 40 auparavant), permettant une vinification très précise, parcelle par parcelle et même au sein d’une même parcelle. L’ajout d’une vinothèque illustre la vision à long terme du domaine. Sous la direction d’Arnaud Delon, qui signe son premier millésime aux côtés de son père Jean-Hubert Delon, la précision technique se ressent dans le verre. Un vin d’une envergure impressionnante et au potentiel évident, mais qui demandera de la patience pour s’harmoniser pleinement. (PK)

100

/100

Yves Beck

Las Cases surprend par son bouquet, par ses notes de baies noires bien mûres, mais cela me semble juste être une stratégie vouée à capturer l’attention du dégustateur, car au final c’est bien le roi cabernet qui prend le bouquet en main ! Les notes d’eucalyptus s’allient à des parfums de mûres et de grenadines avant de laisser libre cours à des nuances plus pointues, plus fraîches où vigueur, tempérament et subtilité créent une harmonie pour ainsi dire improbable. Lascases reste Lascases, il passe au-dessus des mises à jour et des investissements, mais il n’en est pas moins ravi de pouvoir s’épanouir et de bénéficier d’une attention encore plus dédiée à lui. Quel vin remarquable, quelle splendide interprétation du terroir, quelle énergie. Léoville Las Cases 3.0 ! Intemporel, traditionnel, contemporain.

100

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur, subtil et complexe. Encore plus nuancé à l'agitation du verre. La touche de fruits noirs rafraîchis évoque le meilleur de l'expression fruitée de l'année. Minutieux en entrée de bouche et très vite corpulent, le vin danse sur le palais en évoluant lentement. Après le milieu de bouche, il se trame, riche et profond, sans cesse précis et fin. Ce sentiment énigmatique évoque une identité marquante, mais difficile à définir, qui ne correspond pas tout à fait à celle de Saint-Julien ou de Pauillac, comme un mystère. L'assemblage est dans la lignée du 2022, avec un degré d'alcool moindre et un pH plus bas. 82 % Cabernet Sauvignon, 12 % Cabernet Franc, 6 % Merlot. Degré d'alcool : 13°65 - pH : 3,56 - IPT : 82. Rendement : 23 hl/ha.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Léoville Las Cases 2025

Dégustation

Robe
Ce vin dévoile une couleur pourpre sombre et profonde, dotée d'une grande intensité avec des reflets à peine plus clairs sur les bords du verre.

Nez
Le bouquet aromatique se montre particulièrement complexe et expressif. Il libère d'intenses parfums de fruits noirs tels que le cassis, la mûre et la cerise noire. De subtiles notes florales de violette, de rose et de lavande s'entremêlent à des touches épicées, de cèdre et de tabac. L'ensemble est sublimé par une forte empreinte minérale rappelant le graphite et la pierre concassée.

Bouche
D'une grande précision, le palais offre une matière concentrée, vibrante et profonde. Malgré la chaleur de l'année, l'équilibre est remarquable grâce à une belle fraîcheur. La trame tannique, à la fois puissante et extrêmement raffinée, structure ce vin au profil classique. La finale s'étire longuement sur des accents salins et minéraux.

Accords mets et vins
Ce grand cru s'accorde à merveille avec des viandes rouges de caractère comme une côte de bœuf, de l'agneau ou du veau rôti. Il accompagne également très bien les gibiers, le canard ainsi que les plats mijotés en sauce. Après quelques années de garde, il sublimera des mets aux champignons, aux truffes, ou encore des fromages affinés.

Service et garde
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température d'environ 15,5 °C. Dans sa jeunesse, un carafage de trois à six heures est recommandé pour libérer tous ses arômes. Bâti pour une très longue évolution, ce millésime exceptionnel est à boire jusqu'en 2075 environ.

L'élégance et la puissance d'un terroir d'exception à Saint-Julien

La propriété
Situé dans la région de Bordeaux, le Château Léoville Las Cases a été officiellement créé en 1840 à la suite du morcellement de l'ancien Domaine de Léoville. Ce prestigieux vignoble s'étend aujourd'hui sur près de 98 hectares. Propriété de la famille Delon depuis la fin du XIXe siècle, il est actuellement dirigé par Jean-Hubert Delon. Reconnu comme l'un des plus grands vins de la rive gauche, il s'impose comme une marque incontournable pour les amateurs. Il produit des crus d'une longévité exceptionnelle, souvent comparés aux premiers crus classés.

Le vignoble
Le terroir complexe de ce domaine de Saint-Julien repose principalement sur des graves du Quaternaire installées sur des sous-sols gravelo-sableux et gravelo-argileux, avec par endroits des argiles plus compactes. La proximité de l'estuaire de la Gironde joue un rôle de régulateur thermique, créant un microclimat qui protège les vignes du gel et favorise une maturation précoce des raisins. Le vignoble est conduit avec une approche respectueuse de l'environnement, incluant des pratiques biologiques et des travaux en vert rigoureux.

Le millésime
La saison a été marquée par un climat chaud et ensoleillé, dont les excès ont été tempérés par l'influence naturelle du fleuve. Un travail minutieux dans les vignes, notamment un rognage plus haut pour offrir davantage d'ombre, a permis de préserver la fraîcheur des baies. Les vendanges, qui se sont déroulées du 5 au 20 septembre, ont été les plus précoces de l'histoire du domaine, offrant des rendements faibles mais d'une qualité remarquable.

Vinification et élevage
Les raisins sont encuvés par parcelles dans des cuves thermorégulées en bois, en béton ou en inox. Les extractions sont menées avec douceur pour privilégier la finesse des tanins. L'élevage se déroule ensuite pendant 18 à 20 mois dans des barriques de chêne français, composées à 80-90 % de bois neuf. Le vin est traditionnellement collé au blanc d'œuf avant la mise en bouteille. Degré : 13,65 % vol.

Cépages
82 % cabernet sauvignon, 12 % cabernet franc et 6 % de merlot.

Château Léoville Las Cases 2025
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2.0.1