Daniel-Etienne Defaix : Chablis Village "Vieilles Vignes" 2010
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Daniel-Etienne Defaix : Chablis Village "Vieilles Vignes" 2010

CHABLIS VILLAGE VIELLES VIGNES 2010 DANIEL ETIENNE DEFAIX

 Le Chablis Village Vieilles Vignes 2010 de Daniel Etienne Defaix est issu d’un vignoble planté sur des marnes argilo-calcaire et exposé sud, sud-est. L’âge moyen du vignoble est de 48 ans, les plus anciennes vignes datant de 1905. Le vin offre beaucoup de vivacité en bouche. Il sera idéal à l’apéritif et se mariera parfaitement avec des fruits de mer ou les escargots de Bourgogne.

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