Domaine Belargus : Layon 2018
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Évaluations et notation
Description
Belargus signe un vin blanc moelleux de Loire frais et aromatique
La propriété
Vigneron passionné, Ivan Massonnat reprend en 2018 le domaine Pithon-Paillé, créé par Jo Pithon. Situé en Anjou, le Domaine Belargus veille sur un vignoble de 24 hectares conduit exclusivement en biodynamie. Élaborés à partir de grands crus, lieux-dits ou de monopoles rigoureusement sélectionnés, ces vins de Loire mettent en lumière la richesse et la minéralité du chenin blanc.
Le vignoble
Ce Layon 2018 du Domaine Belargus est le fruit d’un assemblage de parcelles situées sur les bords du Layon, au sein de trois villages (Beaulieu-sur-Layon, Saint-Lambert du Lattay et Saint-Aubin de Luigné).
Assemblage
100% chenin blanc.
Dégustation
Ce vin blanc moelleux dévoile une bouche équilibrée et d’une grande fraîcheur. Raffiné et enveloppant, le palais exhale des arômes de fruits et d'agrumes soutenus par une subtile sensation acidulée.
