Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2007

Un vin rouge d'Echezeaux Grand Cru dense

Vin rouge monocépage de Pinot Noir produit dans l'appellation d'Echezeaux Grand Cru, l'Echezeaux Grand Cru du Domaine des Perdrix bénéficie d'un terroir composé de sols argilo-calcaires à prédominance argileuse.

À la dégustation, l'Echezeaux Grand Cru 2007 du Domaine des Perdrix offre une splendide robe de couleur rubis, velours et brillante. Le nez dévoile de subtiles senteurs de vanille, de pain grillé, de cannelle, de muscade et de fruits rouges à grains. Le vin fait preuve de densité en bouche, donnant des tanins mûrs mais assez bien présents. À consommer dès maintenant.