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Domaine Hubert Lamy : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2012
Parker | 91-93
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Description
Issu de vignes de Chardonnay cultivées à mi-coteau sur un sol argilo-calcaire avec une belle exposition est, le millésime 2012 de la cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées de la maison Hubert Lamy surprend par sa belle fraîcheur. Le nom chaumée désigne une terre restée longtemps en friche avant d'être plantée. Ce Bourgogne possède une robe très pâle qui ouvre la voie à une délicate finesse aromatique. Le bouquet de la cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2012 de la maison Hubert Lamy dégage des notes de fruits frais relevées de touches grillées et vanillées. La bouche est ronde, puissante et riche avec une finale fraîche.
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