Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Fourchaumes Vieilles Vignes" 2015

video screenshot
 T.T.C.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)
  • Livraison offerte à partir de 750€ de commande
  • Paiement 100% sécurisé
  • Origine des produits garantie
Autres millésimes disponibles

Un vin blanc de Chablis 1er Cru de caractère

Vin blanc monocépage de Chardonnay produit sur l'appellation Chablis 1er Cru, le Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes Vieilles Vignes" du Domaine Laroche bénéficie d'un vignoble d'une superficie totale de 3,11 hectares. Les vignes constituant cette cuvée sont très âgées puisqu'elles affichent 65 ans en moyenne. L'élevage du vin est réalisé sur lies fines, en fûts de chêne et en cuve inox.

À la dégustation, le Chablis 1er Cru ""Les Fourchaumes Vieilles Vignes" 2015 du Domaine Laroche se montre élégant, racé, avec une magnifique minéralité. On peut remarquer des notes extrêmement suaves de fleurs blanches et de fruits d'été.

Attention, ce commentaire est amené à être remis en question en fonction de l'évolution du vin présenté au cours du temps.

Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Chablis 1er Cru les Fourchaumes Vieilles Vignes, one of the final vineyards to be picked because of the thickness of the skins, has attractive scents of quince, orange blossom, flint and just a light petrol scent. The palate is well balanced with a fine line of acidity, slightly creamy in the mouth with a palpable sense of energy and flecks of almond and white chocolate sprinkled judiciously over the finish. This is a well crafted Fourchaume that may merit a higher score down the line.
BourgogneChablis
Alcool
13

Wine Spectator
91

Pays
France

Vin liquoreux
Non

Mention qualité
AOC

Vignoble
Chablisien

Encépagement
Chardonnay

Région
Bourgogne

Appellation
Chablis

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Laroche

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
90

Allergènes
Contient des sulfites