Wine Advocate-Parker : Displaying aromas of orchard fruit and peach, the 2018 Chablis 1er Cru Les Vaudevey is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a generous, giving personality. It's still early to assess it, but it would appear to be a charming, open-knit rendition of this cuvée.
BourgogneChablis
Alcool
13
Encépagement
Chardonnay
Environnement
Vins respectueux de la nature
Meadow
89
Pays
France
Mention qualité
AOC
Vignoble
Chablisien
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Couleur
Blanc
Producteur
Domaine Laroche
Sucrosité
Vins blancs secs
Classement
1er cru
Parker
87-89
Allergènes
Contient des sulfites
En promotion
Non
Buvabilité
A boire dans les 2 ans
temperature
10-12
Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Apéritif