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Domaine Laroche : Chablis Village "Saint Martin" 2016

Domaine Laroche : Chablis Village "Saint Martin" 2016
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Autres millésimes disponibles
Parker : 87 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Chablis St Martin offers up aromas of honeyed peaches, Meyer lemon and an exotic top note of petrol, followed by a medium-bodied, fleshy and gourmand palate with bright acids and a saline finish. A year after I last tasted it, this is showing quite well, and there is no reason to defer pulling corks, given the way the vintage is tending to evolve.
BourgogneChablis
Alcool
12

Encépagement
Chardonnay

Environnement
Vins respectueux de la nature

Meadow
87

Vinous - A. Galloni
87

Wine Spectator
88

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Chablisien

Région
Bourgogne

Appellation
Chablis

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Laroche

Sucrosité
Vins blancs secs

Classement
Village

Parker
87

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 2 ans

temperature
10-12

Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Apéritif

1.1.3