Pierre Damoy : Gevrey-Chambertin Village "La Justice" 2011
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Description
Un Bourgogne Rouge d'une grande fraicheur
Le Domaine Damoy est une propriété reconnue, dirigée par Pierre Damoy avec beaucoup de sincérité et de respect envers les grands terroirs.
Le Gevrey-Chambertin Justice 2011 dévoile une robe jaune pâle teintée de vert. Au nez, il nous offre des arômes de fruits rouges croquants comme la groseille du jardin, entremêlés à des notes d'épices douces, de fleurs et de menthe fraîche. En bouche, le Gevrey-Chambertin Justice 2011 est dense et souple, les saveurs sont généreuses et la finale fraiche. Il est à déguster dès à présent sur le fruit frais, mais il peut attendre quelques années d'évolution en cave.
