Drouhin Vaudon : Chablis Grand cru "Vaudésir" 2023

Des arômes de vanille, de lanoline, de miel et de pêche soulignent ce blanc riche, presque crémeux. Invitant et équilibré, il persiste agréablement en finale. Ouvert et fluide. À boire dès maintenant. 60 caisses importées.

C’est un Chablis Grand Cru classique. Robe or citron, au nez des arômes parfumés de pêche blanche et de rose blanche s’entremêlent à la poire Bartlett et à une compote de pomme rouge. La bouche est souple, marquée par une touche minérale, avec des notes de gypsophile et de zeste de citron séché.