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Dugat-Py : Pommard Village "La Levrière Vieilles Vignes" 2011

Dugat-Py : Pommard Village "La Levrière Vieilles Vignes" 2011

Village -  - - Rouge
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Dugat-Py : Pommard Village "La Levrière Vieilles Vignes" 2011

La pureté d’un Pommard puissant et élégant

Implanté à Gevrey-Chambertin depuis le XVIIème siècle, le domaine Dugat-Py rejoint la lignée des très grands noms de la Bourgogne.

Le magnifique Pommard « La Levrière » Veilles Vignes du domaine Dugat-Py est issu d’une parcelle d’exception. Étendu sur moins de 4 hectares, le climat « La Levrière » est localisé à côté du climat « Les Perrières », sur la commune de Pommard, dans la Côte de Beaune en Bourgogne.

Âgées de 70 ans en moyenne, les vignes de Pinot Noir sont implantées sur les sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Pommard. La plus grande attention est portée au vignoble avec des vignes traitées par des préparations biologiques depuis 2003.

Vinifiée traditionnellement suivant le style qui fait la réputation de la maison, le Pommard « La Levrière » Vieilles Vignes 2011 du domaine Dugat-Py est élevé de 16 à 18 mois en fûts de chêne (80% de chêne neuf) avant de procéder à la mise en bouteille sans filtration.

Fruit d’un millésime de challenges, le talent et le savoir-faire du domaine Dugat-Py auront permis de récolter le meilleur de la vendange 2011. Puissant, le Pommard « La Levrière » Veilles Vignes 2011 affiche le raffinement et la distinction des très grands Pommards, marqué de l’empreinte de son terroir de naissance. Les années de garde lui permettent de s’épanouir avec grâce en conservant intacte la pureté éclatante du fruit. Une référence de l'appellation.

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