E. Guigal : La Mouline 2020

Délicat et étonnamment expressif à ce stade précoce, le 2020 Côte-Rôtie La Mouline se déploie dans le verre avec des arômes de fruits noirs, d’épices douces, de violette et de subtiles notes de chêne. De corps moyen à plein, rond et enveloppant, il se montre riche et stratifié, avec une profondeur impressionnante en son cœur et une finale longue et fluide qui glisse sans effort sur le palais.

Vineux et sombre, avec une concentration remarquable sur les saveurs de cassis noir, de chocolat de pâtisserie et de racine de réglisse épicée. Salin et savoureux, avec des notes d’olive saumurée et d’herbes rôties. Des tanins fermes serrent la finale, qui présente une belle tension et de la fraîcheur, avec des détails de feuille de laurier et de menthol. Dense, charnu et riche, ce vin a besoin de temps pour déployer pleinement son véritable potentiel et laisser les tanins se détendre. Syrah et Viognier. À boire idéalement entre 2026 et 2045. 90 caisses importées.

Fruits de damas et de prune confits, avec une petite touche de pruneau. Corps moyen avec des tanins frais et fins ; un style de La Mouline assez éthéré, avec des notes florales et un chêne épicé abondant parmi les roses. Un style de vin compact pour le millésime, qui correspond à ce que ce vignoble offre – une belle expression du terroir. Je le boirais jeune, même s’il vieillira sans doute assez bien. Issu du lieu-dit Côte Blonde et au début de ses 40 mois en barriques neuves de chêne français.

Un La Mouline d’une concentration et d’une précision remarquables, tout en restant lumineux pour le millésime. Le nez révèle des arômes de mûres, de prunes noires, de violette, de sous-bois et de poivre noir. La bouche est ample, avec des tanins très fins. C’est généreux, dense et pourtant d’une grande finesse. La puissance est parfaitement maîtrisée, avec un cœur velouté et voluptueux de cerises noires et de baies qui se mêlent harmonieusement aux épices. Des tanins raffinés guident le milieu de bouche vers une finale texturée et longue. À déguster après 2026.

Mis en bouteille en février 2024, le 2020 Côte-Rôtie La Mouline est un chef-d’œuvre. Des notes de violette écrasée, de cerise noire, de graphite, de tapenade d’olives, de pierre concassée et de cèdre jaillissent du verre. Une touche d’espresso et des nuances mentholées ajoutent une complexité supplémentaire. Doté d’une ample concentration de saveurs et d’une profondeur impressionnante, le 2020 s’élance du verre avec une énergie vive qui traverse la dégustation de bout en bout. Par ailleurs, ses tanins ronds, suaves et délicatement enveloppants sont remarquablement raffinés et intégrés pour un vin aussi jeune, laissant penser que le 2020 ne nécessitera pas autant de temps qu’à l’accoutumée pour atteindre son apogée. En bref, c’est une La Mouline brillante que les amateurs de Guigal voudront s’empresser d’acquérir.

Des fleurs, de l’espresso, des notes herbacées, de la fumée et des cerises aériennes et élégantes, avec une pointe de réglisse en arrière-plan, composent le bouquet. En bouche, le vin est crémeux, élégant, raffiné et sensuel. Il offre richesse, équilibre et harmonie, avec une touche hédoniste. De toute évidence, le La Mouline 2020 vieillira et évoluera pour devenir un millésime sublime. L’assemblage réunit 89% de Syrah et 11% de Viognier, issus d’à peine 1 hectare de vignes. À boire de 2029 à 2050.