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Domaine Faiveley : Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand cru 2013

Domaine Faiveley : Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand cru 2013
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Autres millésimes disponibles
C'est en 1700 que le Montrachet prend de sa splendeur grâce à l'intendant Ferrand qui rédigea un Mémoire pour l'instruction du Duc de Bourgogne lui indiquant que les plus beaux vins du royaume provenaient de cette province. Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2013 du Domaine Faiveley est constitué à 100% de chardonnay

À l'oeil, ce millésime présente une robe à la teinte jaune très clair et brillante. Son nez, à la fois fin et puissant, laisse s'entremêler des arômes de fruits blancs et jaunes, de fleurs blanches (acacia et orangers) et de brioche tout juste sortie du four. Sa bouche développe une expression aromatique de fruits compotés et d'agrumes confits qui lui apporte finesse et race. Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2013 possède une fin de bouche fraîche et acidulée de grande persistance.
BourgogneBienvenues-Bâtard-Montrachet
Alcool
13

Encépagement
Chardonnay

Environnement
Agriculture Raisonnée

Meadow
91-93

Vinous - A. Galloni
91+?

Wine Spectator
93

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côte de Beaune

Région
Bourgogne

Appellation
Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Faiveley

Sucrosité
Vins blancs secs

Classement
Grand cru

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 15 ans

temperature
12-14

Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Apéritif

1.1.3