Faiveley : Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand cru Domaine 2014

Un Grand Cru de Bourgogne 2014 avec beaucoup de caractère

Constitué uniquement de chardonnay, le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2014 du Domaine Faiveley est issu de vieilles vignes de 55 ans. 

À l'oeil, ce vin blanc dévoile une belle robe jaune très clair et brillante. Son nez conjugue puissance et finesse et développe un mélange de fruits blancs et jaunes, de fleurs blanches (comme l'acacia et l'oranger) et de brioche fraîchement sortie du four. Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2014 du Domaine Faiveley offre une bouche tout en finesse et racée sur une palette aromatique de fruits compotés et d'agrumes confits. Sa finale est fraîche et acidulée et présente une grande persistance. Ce millésime est un très grand vin au potentiel de garde de 10 ans environ.