Domaine Faiveley : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Damodes" 2012

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Les Damodes est la contraction des Dames Hautes dont les silhouettes étaient autrefois confondues avec les rochers présents sur ces terres. On leur prête depuis la légende d'une trinité féminine veillant au bien de la terre. La cuvée Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes 2012 du domaine Faiveley est élevée en fûts de chêne de grande qualité durant 14 mois. Sa robe rubis très sombre marque par sa profondeur. On percoit une belle expression aromatique dominée par des notes de fruits noirs, épices et des touches grillées et torréfiées. L'attaque de ce millésime 2012 de la cuvée Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes du domaine Faiveley est pleine. On appréciera l'équilibre délicat entre sa bonne structure tannique et sa belle acidité, une alliance entre puissance, richesse et rondeur.
J. Robinson : 17 / 20
BourgogneNuits-Saint-Georges
Encépagement
cepage_detail_pinot_noir

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

Meadow
89-92

J. Robinson
17

Wine Spectator
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côte de Nuits

Région
Bourgogne

Appellation
Nuits-Saint-Georges

Couleur
Rouge

Producteur
Domaine Faiveley

Allergènes
Contient des sulfites