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Domaine Faiveley : Pommard 1er cru "Les Rugiens" Joseph Faiveley 2000

Domaine Faiveley : Pommard 1er cru "Les Rugiens" Joseph Faiveley 2000
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Un vin rouge de Pommard puissant

Le Pommard 1er Cru "Les Rugiens" du Domaine Faiveley est produit dans le village de Pommard, un des plus réputés de la Côte de Beaune. Le vin qui est réalisé est fait à partir de Pinot Noir et la surface de production est de 0,51 hectare.

À la dégustation, le Pommard 1er Cru "Les Rugiens" 2000 du Domaine Faiveley offre une robe d'un beau rubis sombre. Au nez, le vin propose des fragrances de fruits noirs et d'épices, mêlées à des senteurs boisées et fumées. En bouche, le vin apparaît comme puissant et les tanins sont bien présents mais enrobés. L'élevage en fûts est marqué par la présence d'arômes boisés. Ce vin structuré possède une belle persistance aromatique, permettant de lui donner un potentiel de garde intéressant.

BourgognePommard
Alcool
13

Encépagement
Pinot Noir

Environnement
Agriculture Raisonnée

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côte de Beaune

Région
Bourgogne

Appellation
Pommard

Couleur
Rouge

Producteur
Domaine Faiveley

Classement
1er cru

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 2 ans

temperature
14-16

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Dessert

01.1.3