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Jean-Luc Colombo : La Louvée 2016

Jean-Luc Colombo : La Louvée 2016
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La Louvée 2016 du domaine Jean-Luc Colombo : un vin rouge minéral et charmeur

Vin rouge issu de la Syrah produit sur l'appellation Cornas, le Cornas La Louvée de Jean-Luc Colombo profite de très vieilles vignes âgées jusqu'à 90 ans, implantées sur des sols composés d'une arène granitique du coteau de la Côte à Cornas. L'élevage de La Louvée du domaine Jean-Luc Colombo est réalisé en fûts de chêne durant 22 mois.

Au domaine Jean-Luc Colombo, le millésime 2016 est marqué par l'hiver le plus doux depuis presque 40 ans. Les pluies de février constituent une belle réserve hydrique avant un débourrement début avril, freiné ensuite par une vague de froid d'une quinzaine de jours. Une forte pluviométrie a lieu au printemps, avant de laisser place à un été assez chaud avec quelques jours plus frais (15°C au 14 juillet). Les techniques d'agriculture biologique mises en place par la propriété permettent de gérer de manière optimale ces conditions complexes pour la vigne. Les vendanges de La Louvée 2016 débutent tardivement le 28 septembre pour terminer le 11 octobre avec une très belle récolte à la clé.

À la dégustation, le Cornas La Louvée 2016 de Jean-Luc Colombo présente une robe de couleur pourpre. Alliant pureté et complexité, le nez développe des fragrances de cerises et de framboises fraîches. La Louvée 2016 révèle une grande tension en bouche à laquelle s'ajoutent des tanins enveloppants d'une grande finesse. Un vin mariant agréablement charme et minéralité.

Parker : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
In a cooler vintage like 2016, la Louvée's southern exposition is a tremendous boon. The 2016 Cornas la Louvee starts with an absolutely gorgeous nose of Christmas spice and licorice. That's complemented on the palate by rich, plummy fruit, ample weight and concentration and a long, complex, silky finish. Already approachable, it should only get better over the next 2-3 years, then drink well for at least a decade.
Vallée du RhôneCornas
Alcool
13.5

Encépagement
Syrah

Vin liquoreux
Non

Environnement
Vins Biologiques

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
94

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côtes du Rhône Septentrionales

Région
Vallée du Rhône

Appellation
Cornas

Couleur
Rouge

Producteur
Jean-Luc Colombo

Parker
94

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire entre 8 et 15 ans

Température de dégustation
T° de service

Accords mets & vins
Viande Rouge / Gibier

1.1.3