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Jean-Luc Colombo : Les Ruchets 2016

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    Les Ruchets 2016 de Jean-Luc Colombo : un vin rouge racé

    Le Cornas Les Ruchets de Jean-Luc Colombo est un vin rouge 100% Syrah produit sur l'appellation Cornas. Âgées de 90 ans en moyenne, les vieilles vignes bénéficient du sol granitique des coteaux de Chaillot, sur lequel reposent des copeaux de bois raméal fragmenté. La cuvée Les Ruchets de Jean-Luc Colombo est élevée en fûts de chêne durant 18 mois.

    Les conditions climatiques du millésime 2016 au domaine Jean-Luc Colombo sont marquées par un hiver extrêmement doux. Les pluies de février créent une bonne réserve hydrique avant un débourrement début avril. Le développement de la vigne est ensuite ralenti pendant 15 jours par une vague de froid. Le printemps connaît une forte pluviométrie avant l'arrivée d'un été chaud mais avec quelques jours assez frais (on note par exemple 15°C au 14 juillet). L'agriculture biologique au sein de la propriété permet une gestion optimale de ces conditions complexes pour la vigne. Les vendanges des Ruchets se sont déroulées de manière tardive, du 28 septembre au 11 octobre avec une récolte supérieure à 2015.

    Le Cornas Les Ruchets 2016 de Jean-Luc Colombo montre une jolie robe couleur rubis sombre. Assez épicé, le nez dégage des senteurs de cacao et de tabac. La cuvée Les Ruchets 2016 de Jean-Luc Colombo fait preuve d'ampleur et d'une belle structure en bouche, offrant des tanins mûrs et assez serrés sur la finale. Ce vin devrait révéler une grande élégance au fil de l'élevage.

    Parker : 94 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The full-bodied 2016 Cornas les Ruchets can't match the la Louvée for sheer silkiness or perfume, but it delivers more savory complexity and richness. Smoky, meaty and plummy up front, this full-bodied effort adds hints of raspberries on the palate, then finishes long and velvety. It's a terrific wine for drinking over the next decade or so.
    Vallée du RhôneCornas
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Syrah

    Vin liquoreux
    Non

    Vinous - A. Galloni
    95

    Wine Spectator
    95

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Région
    Vallée du Rhône

    Appellation
    Cornas

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Jean-Luc Colombo

    Parker
    94

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3