M. Chapoutier : Les Varonniers 2022
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Les Varonniers 2022 de M. Chapoutier
Dégustation
Nez
À la fois vif et complexe, le nez s’exprime avec intensité, révélant des arômes profonds de fruits noirs, sublimés par des notes épicées de poivre, de graphite et une touche envoûtante d’encens.
Bouche
Ample et généreuse, la bouche séduit par sa densité et l’élégance de ses tanins soyeux. La dégustation s’achève sur une finale d’une belle fraîcheur, prolongeant le plaisir avec finesse.
Un vin rouge de Vallée du Rhône ample et vif
La propriété
Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.
Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.
Le vignoble
Les Varonniers de M. Chapoutier est un vin de Crozes-Ermitage issu de vieilles vignes de syrah, implantées sur des coteaux granitiques orientés sud-ouest à l’extrémité de la colline de l’Hermitage.
Assemblage
Syrah (100%).
