M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2000

Un vin rouge de la Vallée du Rhône d'une belle complexité

Issu de différents terroirs disposés d'ouest en est, l'Hermitage "Monier de la Sizeranne" de la Maison M.Chapoutier est élaboré à partir de raisins provenant de l'Agriculture Biologique et de la Biodynamie. Son millésime 2000 est composé uniquement de Syrah. 

Ce vin de la Vallée du Rhône se découvre sous une teinte rouge grenat profond avec de jolis reflets violacés. Au nez, l'Hermitage "Monier de la Sizeranne" 2000 exhale des parfums de fruits rouges et notamment de cassis et de framboise, le tout réhaussé d'arômes de réglisse. Sa bouche est marquée par une belle attaque, bien ronde et élégante. L'Hermitage "Monier de la Sizeranne" 2000 présente des tanins concentrés et souples avec une finale de notes de framboise, cassis et poivre. 

Wine Advocate-Parker :
The 2000 Ermitage La Sizeranne (2,500 cases) exhibits a deep ruby/purple color along with an elegant nose of ink, crushed minerals, black currants, and licorice. Medium to full-bodied, dense, and concentrated, with lovely purity, moderate tannin, and a long finish, it is an excellent, possibly outstanding effort that requires another 2-3 years of cellaring. Anticipated maturity: 2006-2016.