Olivier Leflaive : Bâtard-Montrachet Grand cru 2009

Olivier Leflaive signe ici un Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009 complexe et équilibré. Les Bâtard-Montrachet Grand Cru sont des vins typiquement riches et amples avec un très grand potentiel de garde de plus de 10 ans. La robe de ce vin, issue de chardonnay, s'illustre par un jaune brillant intense avec des reflets mordorée. Le nez de ce Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009 se caractérise par de subtiles notes de poire, de miel d'acacia et de fleurs blanches. La bouche se développe en profondeur sur des arômes équilibrés de poire croquante, de citron et de légères notes minérales. La Maison Olivier Leflaive réalise un vin blanc avec un caractère très affirmé, une belle structure, malgré un millésime 2009 difficile en Bourgogne.