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Pascal Jolivet : Exception 2012

Pascal Jolivet : Exception 2012

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Notation
Commentaire Robert Parker
Wine SpectatorWine Spectator89/100

Description

Pascal Jolivet nous offre un Sancerre très haut de gamme avec sa cuvée Exception. Ce vin est un pur Sauvignon Blanc issu d'une sélection de 3 parcelles sur les meilleurs terroirs Sancerrois : Chêne Marchand, Mont Damné et Clos du Roy. Exception 2012 dévoile un nez très intense et minéral avec des arômes caractéristiques de pierre à fusil, d'agrumes ou encore de poire. La bouche est ronde, riche avec une touche de toastée, tandis que la finale est longue et beurrée. Sancerre précis et de grande gourmandise.
Pascal Jolivet : Exception 2012
2.0.0