So Jennie : Rosé

Caractéristiques et conseils de dégustation du So Jennie Rosé

Dégustation

Robe
La cuvée rosé dévoile une robe délicatement rosée, animée de fines bulles élégantes.

Nez
Le nez révèle des arômes subtils de fraise, framboise et fruits rouges, accompagnés de notes florales de rose et d'agrumes. Des touches gourmandes de biscuit et de pâtisserie complètent le bouquet.

Bouche
La bouche offre un profil léger et fruité, avec une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits rouges et exotiques s'expriment avec délicatesse, soutenues par une effervescence fine.

Accords et moments de dégustation

Cet effervescent sans alcool se déguste idéalement à l'apéritif ou lors de moments conviviaux. Ce rosé se marie également avec les desserts. À servir très frais, entre 2°C et 4°C, pour révéler toute leur finesse aromatique.

Un effervescent rosé sans alcool incarnant l'élégance parisienne

So Jennie : l'art de vivre à la française sans alcool

Fondée en 2011 en France par Jennie Kergoat-Ruelland, créatrice d'événements internationaux prestigieux qui demeure à la tête de la marque, So Jennie incarne l'art de vivre parisien dans l'univers des effervescents sans alcool. Pionnière dans son domaine, la Maison élabore le premier effervescent 0% d'alcool à base de jus de raisin sans fermentation, décliné en blanc et rosé. Sa bouteille sérigraphiée à la poudre d'or et ses bulles délicates offrent une alternative premium alliant élégance et hédonisme responsable. Présente de Tokyo à New York en passant par les tables étoilées, So Jennie célèbre la liberté de choix avec raffinement. Le packaging constitue une signature distinctive : chaque flacon aux allures de bijou est sérigraphié de papillons en poudre d'or 21 carats, incarnant l'élégance et le raffinement à la française. Cette attention portée au détail reflète l'exigence de qualité de la maison et son positionnement premium.

Une élaboration unique pour des effervescents d'exception

So Jennie propose deux cuvées élaborées à partir de moûts de raisin concentrés de qualité supérieure, sans aucune fermentation. Le rosé est composé à 99,3 % d'eau et de moûts de raisin blanc et rouge concentrés, complétés de jus de sureau, d'agents acidifiants naturels (acide citrique, ascorbique, malique), de gomme d'acacia et d'arômes.