6 bouteilles de Côtes du Rhône 2019 d’E. Guigal offertes avec le code* - JUNE23 | J'en profite *Offre valable jusqu’au 30/06/23 inclus dès 500€ d'achat, hors primeurs. Offre non cumulable avec d’autres promotions. Valable une seule fois par client.
TrustMark
4.56/5
William Fèvre : Chablis Grand cru "Bougros" Domaine 2020
Étoile jaune
Parker94/100
+3 notes
William Fèvre : Chablis Grand cru "Bougros" Domaine 2020

William Fèvre : Chablis Grand cru "Bougros" Domaine 2020

395,00 € T.T.C.
65,83 € / unité
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
  • LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag

Évaluations et notation

ParkerParker94/100
J. RobinsonJ. Robinson17/20
MeadowMeadow92-94/100
DecanterDecanter93/100

Description

Un vin de Chablis Grand Cru séduisant de minéralité et d’amplitude

La propriété

Créé en 1959, le Domaine William Fèvre est devenu au fil des millésimes une référence incontournable des vins de Chablis. Cet illustre domaine bourguignon est entré dans le giron du groupe Henriot en 1998.

Le Domaine William Fèvre veille sur un terroir d’exception de 78 hectares de vignes comprenant 15,9 hectares classés en Premier Cru et 15,2 en Grand Cru. Certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2015 ce vignoble magnifie, au travers de sa mosaïque de plus de 90 parcelles distinctes, toute la richesse et la diversité du terroir chablisien.

Le vignoble

« Bougros » Domaine 2020 de William Fèvre est un vin de Chablis issu d’un vignoble de 6,23 hectares situés à l’extrémité nord-ouest du terroir des Grands Crus. Exposées sud-ouest, les vignes sont implantées entre 130 et 170 mètres d'altitude sur des sols assez profonds composés d’argile et de marnes.

Vinification et élevage

Vendangés manuellement, les raisins sont mis en cuves par gravité. Un pressurage pneumatique court est suivi d’un léger débourbage statique. Les fermentations alcooliques et malolactiques sont réalisées pour 50 à 60% des moûts en fûts de chêne français âgés de 6 ans en moyenne, ainsi qu’en petites cuves inox pour le solde de la récolte. L’élevage d’une durée de 14 à 15 mois, dont 5 à 6 mois sur lies fines, est réalisé au sein des mêmes contenants que les fermentations.

Assemblage

Chardonnay (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Chablis Grand Cru « Bougros » Domaine 2020 de William Fèvre

Dégustation

Nez
Riche, le nez exhale d’intenses fragrances minérales.

Bouche
La bouche séduit par son amplitude, sa rondeur ainsi que sa belle structure.

Accords mets et vins

Ce Chablis Grand Cru « Bougros » Domaine 2020 de William Fèvre s’accorde idéalement tant avec des produits de la mer (poissons, fruits de mer, crustacés) que des volailles et viandes blanches crémées ou grillées. Une salade de homard breton est un exemple d'accord parfait.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 12°C et 14°C.

William Fèvre : Chablis Grand cru "Bougros" Domaine 2020

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix ou 3 magnums

arrow

Plus de 2000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
William Fèvre : Chablis Grand cru "Bougros" Domaine 2020
1 x 75CL
69,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Livraison soignée de 3 à 5 jours
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
Paiement sécurisé
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Qualité de service
4.56/5
Moyen de paiement
Destination, devise et langue
FranceFrance, EUR
Millésima
  • Qui sommes-nous ?
  • Nous recrutons
  • Politique de livraison
  • Accessoires Vins
Suivez-nous
Service client
  • Cadeaux entreprise
  • Carte cadeaux
  • Notre catalogue en ligne
La vente de vins primeurs
  • Tous nos vins primeurs
  • Pourquoi acheter en primeur ?
  • FAQ vins primeurs
  • Le millésime 2020 à Bordeaux
  • Le millésime 2021 à Bordeaux
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
01.9.0