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Albert Bichot : Chablis Grand cru "Les Preuses" Dom. Long-Depaquit 2011

Albert Bichot : Chablis Grand cru "Les Preuses" Dom. Long-Depaquit 2011
53 € T.T.C.1 Bouteille (75cl)
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    Le Chablis Grand Cru Les Preuses 2011 du domaine Long-Depaquit d'Albert Bichot se compose à 100% de Chardonnay. Le nom de ce climat provient de la déformation du mot perreuse, ancienne voie romaine reliant Chablis à Maligny en passant au pied des Preuses. Elevé sur lies fines avec bâtonnage pendant 10 mois, le Chablis Grand Cru Les Preuses 2011 du domaine Long-Depaquit d'Albert Bichot est un vin de caractère avec une belle tension minérale. A l'oeil, la robe est jaune pâle avec de jolis reflets verts. Le nez est floral avec des notes de feuillage frais et de pierre à fusil. En bouche, ce Chablis est pur et fin. Un vin élégant, tendu et tout en longueur. La finale est florale avec des touches de fruits secs. Ce Chablis Grand Cru est à boire jeune ou dans une dizaine d'années pour apprécier ses arômes de sous-bois et sa minéralité.
    BourgogneChablis
    Alcool
    12.5

    Encépagement
    Chardonnay

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Chablisien

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Chablis

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Albert Bichot

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Classement
    Grand cru

    Allergènes
    Contient des sulfites

    Winebox
    1

    En promotion
    Non

    1.1.3