Wine Advocate-Parker : More elegant and open-knit than the Tête d'Or bottling, the 2016 Chablis 1er Cru Les Vaillons offers up notes of Meyer lemon, fresh peach and spring flowers. On the palate, it's delicate, medium-bodied and stony, in an easygoing, charming style.
BourgogneChablis
Alcool
13
Encépagement
Chardonnay
Environnement
Agriculture Raisonnée
Meadow
90
J. Robinson
16,5
J. Suckling
92
Vinous - A. Galloni
88
Wine Spectator
88
Pays
France
Mention qualité
AOC
Vignoble
Chablisien
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Couleur
Blanc
Producteur
Billaud-Simon
Sucrosité
Vins blancs secs
Classement
1er cru
Parker
88
Allergènes
Contient des sulfites
Winebox
1
En promotion
Non
Buvabilité
A boire dans les 8 ans
temperature
10-12
Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Apéritif