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Alfred Gratien : Collection Memory 1997

Alfred Gratien : Collection Memory 1997
630 € T.T.C.Un carton de 3 Bouteilles avec étui (75cl)| 210 € / unité
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    La complexité et l’élégance d’un grand champagne puissant

    La propriété
    Fondée en 1864 à Epernay, la maison de Champagne Alfred Gratien est demeurée familiale. Chef de Caves de père en fils depuis quatre générations, c’est désormais au tour de Nicolas Jaeger de perpétuer le savoir-faire familial en étant le garant du style Alfred Gratien.

    Le vignoble
    Le vignoble de la maison de Champagne Alfred Gratien s’étend sur 1,56 hectares de vignes en propre situées en Grands Crus et Premiers Crus au cœur de la Côte des Blancs sur la Montagne de Reims. La maison complète ses approvisionnements par des achats auprès d’une soixantaine de vignerons fidèles à la maison depuis des générations.

    Le vin
    Hommage aux grandes années de la Champagne, la Collection Memory offre l’opportunité de découvrir les plus grands millésimes de la maison Alfred Gratien. Conservés au sein de la vinothèque Alfred Gratien située dans les caves de la maison, ces flacons rares font l’objet d’un vieillissement de plus de 20 ans avant d’entrer dans la lumière. Témoignant d’un savoir-faire préservé et uniquement millésimés, les flacons de la Collection Memory incarnent avec finesse et générosité l’expression du style Alfred Gratien.

    Le millésime
    Avec un assemblage dominé par le chardonnay, le millésime 1997 d’Alfred Gratien se caractérise par son élégance, sa finesse et sa grande aptitude au vieillissement.

    Assemblage
    Chardonnay (66%), pinot noir (24%), pinot meunier (10%).

    Dégustation
    Robe
    La cuvée Collection Memory 1997 Alfred Gratien présente une belle robe couleur or clair mettant en lumière une mousse crémeuse aux bulles fines et persistantes.

    Nez
    Expressif, le bouquet aromatique se révèle d’une grande finesse. L’expression du chardonnay se manifeste par des notes fruitées et minérales. Progressivement, le nez dévoile de beaux arômes tertiaires tout en conservant une grande fraîcheur, témoignant ainsi d’un vieillissement épanoui.

    Bouche
    En bouche, la Collection Memory 1997 Alfred Gratien séduit par sa puissance et sa structure, conférées par la vinification sous bois. Arrivé à pleine maturité, ce vin de Champagne complexe présente une grande longueur en finale.

    Accords mets & vins
    La complexité et la puissance de ce millésime 1997 permettront à ce champagne millésimé d’être servi à l’apéritif ou au cours d’un repas.

    Champagne
    Alcool
    12.5

    Encépagement
    Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier

    Environnement
    Agriculture Conventionnelle

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Alfred Gratien

    Sucrosité
    Brut

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A conserver au-delà de 15 ans

    Température de dégustation

    Accords mets & vins
    Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Apéritif

    1.1.3