Armand de Brignac : Blanc de Noirs Assemblage 4

Caractéristiques et conseils de dégustation du Blanc de Noirs Assemblage 4 de la Maison Armand de Brignac

Dégustation

Nez
Le nez, intense et minéral, s'ouvre sur des arômes de mûre, figue et prune, rehaussés de subtiles notes de cerise, fraise confite et fleur d'oranger.

Bouche
En bouche, il charme par sa gourmandise et sa vivacité. Des nuances d'orange confite, de prune, de mangue et de pêche blanche enrichissent la dégustation. La finale est longue et persistante.

Un champagne blanc de noirs au design innovant

La propriété

Héritiers de 250 ans d'histoire viticole, Jean-Jacques Cattier et son fils, Alexandre, sont les artisans derrière les cuvées de la Maison de Champagne Armand de Brignac. Imaginés par André Courrèges, les flacons des cuvées de la propriété se démarquent par leur design audacieux, leurs proportions remarquables et leur emblématique As de Pique gravé sur une étiquette en étain français.

Chaque jour, seules une vingtaine de bouteilles sont minutieusement confectionnées à la main, témoignant de l’approche artisanale de la propriété.

Le vignoble

Les cuvées Armand de Brignac sont élaborées à partir de vignobles certifiés HVE 3 implantés sur de prestigieux crus de Champagne.

Le vin

Ce champagne est le fruit d’une sélection minutieuse de raisins issus des meilleurs villages de pinot noir classés Premier et Grand Cru. Parmi ces terroirs d’exception figurent Chigny-les-Roses, Verzenay, Rilly-la-Montagne, Verzy, Ludes, Mailly Champagne, ainsi que Ville-sur-Arce dans la région de l’Aube. Cette cuvée unique résulte d’un assemblage harmonieux de trois millésimes soigneusement sélectionnés (2013, 2014, 2015).

Vinification et élevage

Élaboré à partir d'un assemblage méticuleux de trois millésimes, le vin repose ensuite pendant 7 ans dans les caves avant d'être dégorgé, ici le 20 avril 2023. L'Armand de Brignac Blanc de Noirs A4 compte seulement 7 328 bouteilles numérotées.  

Assemblage

Pinot noir (100%).