Lallier : Grande Réserve Grand cru

 T.T.C.
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Grande Réserve Grand Cru de Lallier : un Champagne qui a du style

La Maison Lallier se situe à Aÿ au coeur d'un des plus mythiques villages de la Champagne. Classé "Grand Cru" avec 16 autres villages, les raisins qui poussent sur son coteau font la fierté de la région et depuis 1906, date à laquelle la marque Lallier est créée, ce sont des efforts sans cesse renouvelés qui permettent de tirer le meilleur d'une matière déjà noble. Le Grande Réserve Grand Cru représente fidèlement l'engagement qualitatif de Lallier. Ce champagne brut, comme son nom l'indique, est produit seulement à partir de raisins issus de Grands Crus champenois. 

Assemblage de 65% de Pinot Noir et et de 35% de Chardonnay, la cuvée Grande Réserve Grand Cru de Lallier est produit à partir d'un vin de l'année à 65% et de vin de réserve à 35%. Après une vinification faite à partir des propres levures de la Maison, il est élevé 36 mois en cave. C'est un vin doré très rond en bouche sur des arômes briochés, beurrés, et de fruits (abricot). C'est un champagne charmeur, gourmand mais équilibré avec une belle fraîcheur. N'hésitez pas à l'ouvrir à l'apéritif pour l'emmener ensuite à table sur des poissons ou bien des crustacés. 

Parker : 91 / 100
Champagne
Alcool
12.5

Encépagement
Pinot Noir/Chardonnay

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Conventionnelle

Meadow
90

Wine Spectator
90-92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Région
Champagne

Appellation
Champagne

Couleur
Blanc

Producteur
Lallier

Sucrosité
Brut

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites