Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Arrow Orange Personnalisée Paris

Caractéristiques et conseils de dégustation du Brut Carte Jaune Arrow Orange Personnalisée Paris de Veuve Clicquot

Dégustation

Robe
Robe aux reflets dorés soutenue par une effervescence fine et persistante.

Nez
Expressif, le nez exhale des fragrances de de pêche, de pomme et de brioche.

Bouche
Mariage harmonieux de puissance et de fraîcheur, la bouche dévoile des arômes vibrants de pêche et d'agrumes.

Service

Pour une expérience de dégustation optimale, le champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune devrait être servi entre 8 et 10°C.

Garde

3 à 5 ans.

Accords mets et champagne

Idéal à l'apéritif, le Brut Carte Jaune de la Maison Veuve Clicquot s'associe avec élégance à une multitude de mets, allant des burgers et légumes aux agrumes, en passant par un tartare, un carpaccio, une salade de cresson ou des fruits bien mûrs.

Un coffret innovant magnifiant un champagne d’exception

Veuve Clicquot : Une maison de Champagne de prestige

Référence emblématique des grands noms du Champagne, la Maison Veuve Clicquot a bâti depuis sa création en 1772 sa réputation grâce à une femme : Madame Clicquot. En quelques années et à la fin du XVIIIème siècle, Madame Clicquot s’imposera comme « La grande dame de la Champagne » et sera à l’origine de l’invention de la table de remuage avec pour devise « une seule qualité, la toute première ». Mondialement réputée, la Maison de Champagne Veuve Clicquot se distingue par ses flacons reconnaissables au premier coup d’œil et ornés d’une étiquette jaune, inspirée par le soleil levant, avec des cuvées au style vineux.

Le vignoble

Au cœur de la Champagne, le vignoble de Veuve Clicquot s’étend sur 393 hectares, répartis sur 12 des 17 Grands Crus et 20 des 44 Premiers Crus de la région.

La cuvée

Fruit d’une élaboration précise, cette cuvée exhale les nuances et l’identité des 3 cépages phares de la Champagne.

Dosée à 9 g/L, cette cuvée est élaborée chaque année à partir de la grande collection des vins de réserve de la Maison. Elle est dévoilée dans un écrin inédit qui ravira les amateurs des éditions limitées signées Veuve Clicquot.

Vinification et élevage

La vinification du Brut Carte Jaune suit les méthodes traditionnelles champenoises, privilégiant la pureté des arômes. L'assemblage précis des cépages et l'attention portée à chaque étape du processus sont au cœur de la création de ce champagne. Le vieillissement en cave confère au Brut Carte Jaune sa maturité et sa complexité, résultant en un champagne qui allie raffinement et puissance.

Assemblage

Élaborée à partir d'une collection de vins de réserve (jusqu'à 45%), cette cuvée tient sa singularité de son assemblage composé de 50% de pinot noir pour la structure, 30% de chardonnay pour l’élégance et la finesse et 20% de pinot meunier pour la rondeur.