Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Coffret Bordeaux

Un coffret en édition limitée signé Veuve Clicquot en partenariat avec Millésima

La propriété

Référence emblématique des grands noms du Champagne, la Maison Veuve Clicquot a bâti depuis sa création en 1772 sa réputation grâce à une femme : Madame Clicquot. En quelques années et à la fin du XVIIIème siècle, Madame Clicquot s’imposera comme « La grande dame de la Champagne » et sera à l’origine de l’invention de la table de remuage avec pour devise « une seule qualité, la toute première ». Mondialement réputée, la Maison de Champagne Veuve Clicquot se distingue par ses flacons reconnaissables au premier coup d’œil et ornés d’une étiquette jaune, inspirée par le soleil levant, avec des cuvées au style vineux.

Le vignoble

Au cœur de la Champagne, le vignoble de Veuve Clicquot s’étend sur 393 hectares, répartis sur 12 des 17 Grands Crus et 20 des 44 Premiers Crus de la région.

Le vin

En exclusivité pour Millésima, la Maison de Champagne Veuve Clicquot dévoile son coffret Brut Carte Jaune Bordeaux disponible en édition limitée. Champagne signature de la Maison, le coffret Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Veuve Clicquot exprime toute la singularité du style Veuve Clicquot. Dosée à 9 g/L, cette cuvée non millésimée est élaborée chaque année à partir de la grande collection des vins de réserve de la Maison. Le coffret créé spécialement pour Millésima viendra ravir les amateurs et les collectionneurs des éditions limitées signées Veuve Clicquot.

Assemblage

Élaborée à partir d'une collection de vins de réserve (jusqu'à 45%), cette cuvée tient sa singularité de son assemblage composé de 50% de pinot noir pour la structure, 30% de chardonnay pour l’élégance et la finesse et 20% de pinot meunier pour la rondeur.

Caractéristiques et conseils de dégustation de Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Coffret Bordeaux

Dégustation

Robe
Belle robe or jaune agrémentée de fines bulles.

Nez
Expressif, le nez présente de belles notes de pêche et de pomme. De gourmandes fragrances de brioche sortant du four apparaissent au fil de l'aération.

Bouche
Alliant puissance et fraîcheur, la bouche exhale d'intenses arômes de pêche et d'agrumes.

Service

Pour apprécier au maximum tout le potentiel de la cuvée Brut Carte Jaune Veuve Clicquot, il est conseillé de la servir à une température comprise entre 8 et 10°.

Accords mets & vins

Champagne idéal pour débuter l’apéritif, le Brut Carte Jaune de la Maison Veuve Clicquot pourra accompagner parfaitement une large palette de mets tels que des burgers, des légumes, des agrumes ou encore un tartare, un carpaccio, une salade de cresson, des fruits juteux.

Garde

3 à 5 ans.