Château Clos de Sarpe 2008
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Évaluations et notation
Description
La fraîcheur et la trame épicée d'un vin rouge de Saint-Émilion
La propriété
Grâce au savoir-faire d'une tradition familiale forte de trois générations de vignerons, la production du Château Clos de Sarpe possède cette identité très affirmée qui fait l'apanage des meilleurs. Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château Clos de Sarpe maintient sa démarche de recherche d’excellence à chaque millésime.
Le vignoble
Le Château Clos de Sarpe est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble certifié en Agriculture Biologique. Les vignes sont plantées sur le célèbre plateau argilo-calcaire de l'appellation.
Assemblage
Merlot
Cabernet franc
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Clos de Sarpe 2008
Robe
Le vin présente une robe soutenue de couleur rouge-griotte.
Nez
Le nez est expressif sur des notes de petits fruits rouges, d'épices orientales, de pain d'épice et de cachou.
Bouche
Fraiche et douce, la bouche séduit par son harmonie ainsi que ses tanins ronds. La finale révèle des notes épicées et finement boisées.
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