Château Clos de Sarpe 2010
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Description
Un vin rouge de Saint-Emilion équilibré
Petite propriété comme on en trouve beaucoup dans l'appellation Saint-Emilion, le Clos de Sarpe est un petit domaine couvrant 4 hectares. Ses vieilles vignes et son petit rendement ont permis l'élaboration d'un millésime 2010 composé majoritairement de Merlot (85%) et de Cabernet Franc (15%).
Ce vin a été élaboré de manière à obtenir une expression pure de son terroir mais avec plus de modernité. Ce grand millésime de Bordeaux est caractérisé par une finesse et un bel équilibre de ses tanins. La météo clémente de l'année 2010 a permis au Château Clos de Sarpe d'obtenir des raisins à bonne maturité. C'est un vin au grand potentiel de garde.
