Château Ducru-Beaucaillou 2014
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Un vin rouge de Saint-Julien éclatant et parfaitement équilibré
Situé aux bords de l'estuaire de la Gironde, le Château Ducru-Beaucaillou fait partie des plus grands symboles du Médoc. Son millésime 2014 est un mariage entre le Cabernet Sauvignon (90%) et le Merlot (10%).
Ce vin est doté d'une robe de couleur grenat intense. Il dévoile un bouquet hyper raffiné, très typique de ce vin, composé de notes de cèdre à l'attaque. Le Château Ducru-Beaucaillou 2014 se développe ensuite sur des arômes poivrés agrémentés d'une touche de vanille. À l'aération, on y découvre des nuances de très fines épices avec des notes de cassis. En bouche, ce vin de Saint-Julien se dévoile très gourmand avec un très beau grain de tanins et beaucoup de liant. D'une belle fraîcheur, il fait preuve d'une très grande pureté. Sa finale possède une persistance exceptionnelle et une superbe élégance.
The 2014 Ducru Beaucaillou showed extremely well when I tasted it with Bruno Borie during en primeur. Now in bottle, it delivers on that promise with beautifully defined blackberry and raspberry fruit infused with cedar and pencil box aromas. Quintessentially Saint Julien. The palate is very well defined with fine tannin, pitch-perfect acidity, a palpable sense of energy and frisson from start to finish that delivers plenty of tobacco-infused fruit. It is not the perfection-flirting legend that I have read elsewhere; it is just a damn good Saint Julien that is going to drink beautifully over the next 25 to 30 years.