Description
La propriété
C’est au cœur du village de Meursault, sur la place du Murger, que se situe le discret Domaine Albert Grivault. Référence incontournable des grands vins de Bourgogne et propriétaire du prestigieux « Clos des Perrières » depuis 1879, le domaine Albert Grivault témoigne d’un patrimoine viticole d’exception. Le domaine Albert Grivault est aujourd’hui dirigé par ses descendants avec Claire Bardet qui assure la gérance du domaine depuis 2004.
Le Domaine Albert Grivault est propriétaire de 6 hectares de vignes sur 6 appellations différentes avec 5 appellations en Meursault et une en Pommard.
Le vignoble
Le « Clos du Murger » du Domaine Albert Grivault est un vin de Meursault issu d’un vignoble planté en 1971 et d’une surface d’1,65 hectare.
La dénomination de ce vin fait référence au terme « murger », désignant une muraille ou un tas de pierres édifié progressivement par les vignerons à partir des pierres extraites de la vigne au fil des siècles.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. L’élevage est réalisé en fûts de chêne.
Assemblage
Ce Meursault Village "Clos du Murger" 2018 du Domaine Albert Grivault est un 100% chardonnay .