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Parker88/100
Domaine de la Garenne : Mâcon-Azé 2012
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Commentaire Robert Parker
Description
La cuvée Mâcon Azé 2012 du domaine de la Garenne est issu des vignes les plus élevées de la commune d'Azé, dans le Mâconnais. Ce 100% Chardonnay est un vin typique de son appellation. Le millésime 2012 de la cuvée Mâcon Azé 2012 du domaine de la Garenne séduit par sa belle robe pâle, avec des reflets verts, et laisse place à un bouquet aromatique qui allie complexité et délicatesse. On décèle une jolie diversité au nez avec des notes d'épices et de poivre blanc ainsi que des touches salines. En bouche, la fraîcheur est très présente, relevée par des notes d'épices douces et une belle minéralité. Ce Bourgogne possède également un beau potentiel de garde.
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