Domaine de la Mordorée : La Dame Rousse Tavel Rosé 2016

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Tavel La Dame Rousse 2016 du Domaine de la Mordorée : un vin rosé rond et frais

Vin rosé produit sur l'appellation Tavel, le Tavel La Dame Rousse du Domaine de la Mordorée est issu d'un vignoble d'une superficie totale de 9 hectares. Âgées de 40 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des terroirs diversifiés constitués de sols de galets roulés, de lauzes calcaires et de sables. Le Tavel La Dame Rousse 2016 du Domaine de la Mordorée est issue d'un assemblage de 60% de Grenache, de 10% de Cinsault, de 10% de Syrah, de 10% de Mourvèdre, de 5% de Clairette et de 5% de Bourboulenc.

Le Tavel La Dame Rousse 2016 du Domaine de la Mordorée présente une jolie robe rose aux reflets bleutés. Le nez développe des arômes de fruits rouges (fraises, cerises, groseilles), d'agrumes (pamplemousses roses) et de fruits jaunes (mandarine), auxquels s'ajoutent des notes florales délicates (roses anciennes). En bouche, la Dame Rousse 2016 possède de la rondeur et une grande fraîcheur.

À noter que ce commentaire est amené à être modifié, modification future liée à l'évolution logique des qualités organoleptiques du vin à mesure que le temps passe dans la bouteille.

Parker : 91 / 100
Wine Advocate-Parker :
Continuing the march up the rosé quality ladder, the 2016 Tavel La Dame Rousse is a plump, medium to full-bodied wine bursting with melon, peach and berry notes. Drink this blend of six grapes over the next year or so.
Vallée du RhôneTavel
Encépagement
cepage_detail_grenache_cinsault_mourvèdre_syrah_bourboulenc_clairette

Vin liquoreux
Non

Environnement
Vins Biologiques

Wine Spectator
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côtes du Rhône Méridionales

Région
Vallée du Rhône

Appellation
Tavel

Couleur
Rosé

Producteur
Domaine de la Mordorée

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites

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