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Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2011
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Commentaire Robert Parker
Parker
J. Robinson
MeadowDescription
Un vin rouge d'Echezeaux Grand Cru aux tanins délicats et élégants
Produit dans l'appellation d'Echezeaux Grand Cru, celui du Domaine des Perdrix est un vin rouge monocépage de Pinot Noir. Le vignoble est notamment implanté sur des sols argilo-calcaires à prédominance d'argiles.
D'une splendide robe limpide rubis aux reflets grenat, l'Echezeaux Grand Cru 2011 du Domaine des Perdrix dégage au nez des arômes fruités et acidulés mariant finesse et délicatesse. Le vin dévoile des saveurs de fruits frais et de fruits rouges en bouche, laissant paraître des tanins d'une grande délicatesse et élégance.
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